Curso de Food Defense

¿Qué es el curso de food defense? 

Este curso pretende que las empresas alimentarias dispongan de una herramienta preventiva que garantice la máxima seguridad e inocuidad de los alimentos respecto a la defensa contra el bioterrorismo y el sabotaje intencionado de los productos elaborados.

¿Para qué sirve el curso de food defense?

Le brinda las herramientas necesarias para conocer e identificar los requerimientos para la defensa contra el bioterrorismo, el sabotaje y el vandalismo según los esquemas de certificación ifs, brc y fssc.

¿Qué salidas laborales tiene este curso?

Obligado para responsables de producción, responsables y técnicos de calidad, de sistemas autocontrol appcc, consultores de seguridad alimentaria, trabajadores del sector alimentario en general.

¿Qué formación previa necesito para obtener este certificado?

No es necesaria formación previa

Este curso podrá ser mejor aprovechado por aquellas personas implicadas en el sector  de industrias alimentaria o establecimientos con responsabilidad en la  elaboración, envasado y expedición de alimentos.

¿Dónde tengo que residir para realizar este curso?

Para realizar estos cursos tan sólo será necesario estar en posesión de dni, nie o pasaporte en vigor.

Los cursos de food defense, podrán impartirse en modalidad presencial para empresas, en modalidad on line o a distancia.

¿Cuándo puedo matricularme?

• Si el curso es solicitado por una empresa, eesea se ajustará a las fechas y horarios que más convengan. La formación podrá ser in company o en las instalaciones de eesea.
• Si el curso es solicitado por un particular, podrá matricularse en cualquier momento en nuestra modalidad on line o a distancia.

¿Cuánto cuestan los cursos de food defense?

• Para empresas se ajustarán los costes según presupuesto a medida.
• Para particulares en nuestras convocatorias a distancia u on line el coste sería: curso de food defense 30 horas 150 euros/alumno.

Todos los cursos podrán bonificarse a través de créditos fundae.

¿Cuántas horas de duración tiene el curso?

Duración de los cursos para empresas y particulares según necesidades. (presenciales/on line).

Para particulares en nuestras convocatorias a distancia u on line el coste sería: curso gestión de alérgenos e intolerancias alimentarias 30 horas.

¿Estos los cursos de food defense para empresas tiene prácticas? ¿Dónde se realizan?

Para empresas cliente se adaptará el contenido a sus necesidades específicas con casos prácticos adaptados.

¿En qué casos es obligatorio realizar los cursos de Food Defense?

Los trabajadores de las empresas del sector alimentario están obligados a disponer de formación en las normas de seguridad e higiene alimentaria para garantizar la salud de los consumidores finales.

Son de obligado conocimiento para responsables de producción, responsables y técnicos de calidad, de sistemas autocontrol appcc, consultores de seguridad alimentaria, trabajadores del sector alimentario en general.